BRAND YOUR CRAFT webinar
21 Ιουλίου 2022, 10.00 π.μ. – 3.00 μ.μ.
Τι είναι το brand? Είναι σίγουρα κάτι που δεν πιάνεται, κάτι που δεν μπορείς να το αγγίξεις, μόνο να το αντιληφθείς. Εμπεριέχει συμβολισμούς, ψυχολογική σημασία, διαδικασίες παραγωγής, την ηθική του, τις αξίες του, τους ανθρώπους του και ένα σωρό αποφάσεις που έχει κάποιος να πάρει για να δημιουργήσει και να συνεχίσει το δικό του brand .
Το να φτιάξεις την δική σου επωνυμία, ή μάρκα όπως την αποκαλούσαν κάποτε, είναι σαν να είσαι ένας σεφ που παίρνει υλικά για να μαγειρέψει μια νόστιμη συνταγή. Κάθε συνταγή όμως έχει άλλο κοινό…άλλος δεν τρώει κρέας, άλλος τρώει μόνο κρέας, άλλος δεν τρώει οτιδήποτε ζωικό, άλλος τρώει ωμό φαγητό και ούτε κάθε εξής. Έτσι λοιπόν, οι αποφάσεις που παίρνει ο σεφ για να επιλέξει τα κατάλληλα συστατικά κα ι τον τρόπο εκτέλεσης της κάθε συνταγής είναι πολύ διαφορετικές κάθε φορά…σαν και όλους εμάς.
Μέσα σε αυτό το διαφοροποιημένο σκηνικό, παράλληλα, ο κάθε σεφ, έχει και τη δική του δεοντολογία, τη δική του ηθική και τις δικές του τις αξίες.
Αυτά όλα τα ξεδιπλώνουμε παρέα, μέσα από πολλά δημιουργικά μονοπάτια και μέσα από αξίες που δημιουργούμε προς όφελος του brand, του πελάτη και πάντα με σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον.